Quarkplätzchen mit Apfelmus
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Quarkplätzchen mit Apfelmus 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Magerquark | 400 g |
| Eier | 4 |
| zarte Haferflocken | 100 g |
| Vollkorngrieß | 4 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Apfelmus | etwas |
| ungehärtetes Kokosfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (131)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (131)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Quark mit Eiern, Haferflocken, Grieß und Salz verrühren und ca. 30 Minuten quellen lassen. Nun in einer Pfanne das Fett zerlassen, Teig portionsweise in die Pfanne geben und mit einem Löffel glatt streichen. Von beiden Seiten etwa 8 min backen, bei mittlerer Hitze.
2.Quarkplätzchen mit Puderzucker bestäuben und Apfelmus dazu servieren. Guten Apetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****i
vom
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