Buttermilchplinsen ...
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Buttermilch | 500 Milliliter |
| Eier | 3 Stück |
| Mehl | 6 Eßlöffel |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Fett zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (39)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (39)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Buttermilch mit Eiern verrühren. Mehl und Backpulver dazu geben und alles gut verrühren. Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.
2.Fett im Tiegel zerlassen und die Plinsen darin von beiden Seiten braten. Die Menge ergibt etwa 5 bis 6 Stück.
3.Plinsen mit Zucker bestreuen und Apfelmus (oder anderes Obst) dazu servieren.
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