1. Home
  2. Rezept
  3. Quarkbällchen "Mutzen"

Quarkbällchen "Mutzen"

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 50 Personen
Mehl500 g
Backpulver2 Päckchen
Eier6 Stück
Vanillezucker2 Päckchen
Quark500 g
Zucker6 EL
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Aus allen Zutaten einen Teig herstellen.

  • 2.Fritöse oder Öl in einem Topf auf ca. 160 Grad erhitzen.

  • 3.Mit einem Teelöffel kleine Bällchen formen und in das heiße Fett geben.

  • 4.Von allen Seiten goldgelb backen (ca. insg. 10 Min.). Je nach Größe auch länger oder kürzer.

  • 5.Aus dem Fett heraus nehmen und auf einem mit Küchenkrepp belegten Kuchenrost legen.

  • 6.Zucker in einen Teller geben. Die noch waremn Quarkbällchen darin wälzen, bis sie rundeherum mit Zucker bedeckt sind.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von mutter0506
    vom
    Profilbild von mutter0506

Auch lecker

Kommentare zu „Quarkbällchen "Mutzen"“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich