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88 Rezepte der internationalen Küche

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ZUTATEN

Internationale Gemüsepfanne

von Sternfrucht92

00:30

470

Zum Rezept

ZUTATEN

halb fertig gekochte Kartoffeln
Karotten
Lauchzwiebel
Poree
Aubergine
Zwiebel
Zuchini
Kirschtomaten
Basmati Reis
Knoblauch
Limonengras
Salz, Pfeffer, Curry
Salsasoße
Chillischoten
Champignons oder andere frische Pilze
Chiccore
Cashewukerne
Mango

ZUTATEN

Mexikanischer Kartoffelsalat

von Engelsgesicht

00:45

913

Zum Rezept

ZUTATEN

Kartoffeln festkochend
Zwiebel frisch
Bohnen weiß reif Konserve
passierte Tomaten
Zuckermais Konserve abgetropft
Speck
Essigmarinade

ZUTATEN

Hähnchen La Selva in Salsa-Tomatensauce mit Rosmarienkartoffeln

von appetito

01:45

1,2k

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ZUTATEN

Hähnchen oder Poulade aber auch Maishähnchen ist geeignet
kaltgepresstes Olivenöl von guter Qualität
frischer Oregano oder getrockneter
Knoblauch je nach Geschmack
luftgetrockneten Schinken
La Selva Salsa Piccante oder ähnliche
La Selva Salsa Pronta oder passierte Tomaten
La Selva Weißwein oder nach Geschmack andere Weinsorte
kleine Kartoffeln
Olivenöl oder Butter
Rosmarien frisch o getrockneter
Sesamkörner
Salz besser Meersalz aus der Mühle
Pfeffer am besten aus der Mühle

ZUTATEN

New York Waldorfsalat, California Shrimpscocktail und Texas style Chili

von Das perfekte Dinner

5,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

Sellerie frisch
Äpfel
Walnüsse
Mayonnaise
Joghurt 10 Fett
Zitronensaft
Salz
Sahne gezuckert
Garnelen frisch
Avocados
Melonen
Pampelmuse frisch
Chicoree frisch
Tomatenmark
Cocktail-Dressing Fertigprodukt
Saft von 12 Limone
Pfeffer
Tabasco
Deko Minzzweige oder Zitronenmelisse
Bohnen weiß gegart
Bohnen dick Saubohnen reif gegart
Rumpsteak
Olivenöl
Speck
Gemüsezwiebeln
Paprikaschoten frisch
Tomaten
Gerauchte Schinkenwurst
Tomatenmark
Zuckerrübensirup
Worcestersoße
Senf
Chilischote

ZUTATEN

Jakobsmuscheln auf Kaiserschoten mit Pancetta-Creamcheese-Füllung

von Das perfekte Dinner

2,8k

Zum Rezept

ZUTATEN

Jakobsmuscheln
Estragon frisch
Olivenöl
Butter
Meersalz
Pfeffer schwarz
Himbeeressig
Kaiserschoten
Frühlingszwiebel
Frischkäse
Pancetta Bauchspeck
Tabasco
Pfeffer aus der Mühle

ZUTATEN

Gefüllte Kalbsrollos mit Spargel und Polenta

von CrazyChili

01:30

209

Zum Rezept

ZUTATEN

Milch
Butter
Polenta
Kalb Schnitzel
Frischkäse
Tomate frisch
Spargel weiß frisch
Kalbsfond
Weißwein lieblich
Basilikum
Salz, Pfeffer, Zucker, Öl, Holzspieße

ZUTATEN

Zuchini-Tomaten-Auflauf

von Butterflay87

01:00

1,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

Gemüsebrühe
Maisgrieß
Ei
Currypulver
geribener Emmentaler
Zucchini
Tomaten
Knoblauchzehe
Salz,Scharzen Pfeffer
ein paar blätter gehackt von basilikum und Majoran

ZUTATEN

Schmorbraten mit Auberginen

von Jessy_Devil

02:20

541

Zum Rezept

ZUTATEN

Aubergine frisch mittel groß
Zwiebel gehackt
Lamm oder Kalbfleisch
Tomaten rot frisch gehäutet und gefiertelt
Tomatenmark
Saft einer halben Zitrone
Piment
Kreuzkümmel gemahlen
Salz, Pfeffer und Paprika

ZUTATEN

Milchpudding mit Orchis

von Jessy_Devil

00:25

535

Zum Rezept

ZUTATEN

Milch
Orchispulver bekommt man in jedem Arabischen LAden
eine gute Prise Zimt
gehackte ungesalzene Pistazien

ZUTATEN

Geschmortes Gemüse

von diewildehilde

01:15

241

Zum Rezept

ZUTATEN

Brechbohnen
klare Brühe, instant
Gemüsezwiebeln
Tomaten
italiensche Bohnenkerne 425 ml
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Thymian
Olivenöl
Tomatensaft
Salz
Edelsüßpaprika
etws Tabasco
Alufolie

ZUTATEN

Roter Reis

von Angelsherry

00:35

496

Zum Rezept

ZUTATEN

Reis
Jagdwurst fettarm
Champignons
Curryketchup
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Lamm Biryani mit Cashewkernen und Rosinenreis

von Das perfekte Dinner

3,7k

Zum Rezept

ZUTATEN

Lammschulter Knochen vom Fleischer entfernen lassen
Naturjoghurt
Zimt
Nelken
Fenchel- und Kreuzkümmelsamen
Sternanise
mittelgroße Zwiebeln, klein gehackt
Knoblauchzehen, zerdrückt
Ingwer, im Mörser zermahlen
große Tomaten, gewürfelt
Curryblätter
Korianderblätter, klein gehackt
mittelgroße Karotten, geraspelt
gemahlene Mandeln
Gelbgewürz Pulver
Chilipulver
Korianderpulver oder Kurkumapulver
Öl
Limettensaft
Salz
Basmatireis
Kardamomkapseln
mittelgroße rote Zwiebeln, klein gehackt
GelbgewürzSafran
Cashewnüsse
Rosinen
Margarine zum Braten
Deko Korianderblätter

ZUTATEN

Dulce de Leche für Jedermann einfach und sicher

von Modekeks

02:40

44k

Zum Rezept

ZUTATEN

Kondensmilch gezuckert

ZUTATEN

Gorgonzolasteaks auf Rauke und Kirschtomaten

von Schmeckt nicht gibt's nicht

00:40

Zum Rezept

ZUTATEN

Rind Filetsteak frisch
Olivenöl
Rucola
Kirschtomaten
Weißer Balsamico
Gorgonzola
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Thailändischer Sesam-Fisch mit grünen Bohnen

von Freeser_23

00:40

255

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ZUTATEN

Mu-Err-Pilze
Salz
Brassen oder
Rotbarschfilets
Zitrone frisch
Sesampaste Tahine Tahina
Speisestärke zum wenden
Frittierfett
grüne Bohnen
große Karotten
Sesam
ButterMargarine

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Rezept der Woche

Biggi`s Fleisch = Wildschwein-Hacktaler (Frikadellen) mal ganz anders

mit fruchtiger Sauce und als Beilagen heute Drillinge und Broccoli

von cockingcool

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