1. Home
  2. Rezept

  3. Gefülltes Partybrot

Gefülltes Partybrot

leicht
Gefülltes Partybrot - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl375 gr.
Trockenhefe1 Pck
Flüssigkeit, halb Milch, halb Wasser1 Liter
Hackfleisch400 gr.
Ei, Salz Pfeffer1
Joghurt1 El.
Tomatenmark1 El.
Zwiebel1
Paprikaschote, rot,grün etwas
Kondensmilch2 El.
Paniermehl2 El.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus Mehl, Hefe, Salz und Flüssigkeit einen Hefeteig bereiten, gehen lassen. Paprikaschoten und Zwiebeln sehr fein hacken und mit dem Ei unter das Hackfleisch kneten. Paniermehl unterkneten und aus dem Teig 8 Kugeln formen. Den Hefeteig in 8 Teile teilen und jedes Teil rund ausrollen. Auf jedes Teil 1 Hackfleischkugel setzen und den Teig darüber zusammendrücken. Springform fetten, Kugeln mit der glatten Seite nach oben hineinlegen. Mit Kondensmilch bestreichen und nochmal 20 Min. gehen lassen. Bei 200 Grad 40 Min. goldbraun backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von j****3
    vom
    Profilbild von j****3

Auch lecker

Kommentare zu „Gefülltes Partybrot“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich