1.Hefe im Wasser und Milch auflösen, mit Mehl , Zucker und Salz mischen... daraus einen Teig kneten. An einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. Danach den Teig durchkneten... in 14 Teile teilen ... daraus 14 Kugeln formen.

2.10 Kugeln in Djuvetch Form legen ... darauf in die Mitte 4 andere Kugeln legen . 30 Minuten gehen lassen. Danach : 50 Minuten bei 180 Grad backen. Wen es gebacken ist... noch warm mit der Margarine bestreichen.