Hot Dog Buns

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Hot Dog Buns - Rezept - Bild Nr. 31

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkel Mehl Type 630500 g
Milch warm250 ml
Hefe frisch1 Würfel
Butter flüssig45 g
Ei1
Zucker2 TL
Salz2 TL
Eigelb1
Wasser4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen!

    4. Teigkugeln je zu einem runden Rechteck (so lang wie die gewünschte Wurst) ausrollen und von der langen Seite wieder eng zusammenrollen. Auf ein Backblech, ausgelegt mit Backpapier legen und nochmal 10 Minuten gehen lassen!

    5. Derweil Ei mit Wasser mixen und Buns damit bestreichen!

    6. buns im Ofen ca. 10-15 Minuten backen.

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