Quesadillas

Rezept: Quesadillas
mit Erbsen-Käse-Schinken Füllung
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mit Erbsen-Käse-Schinken Füllung
00:15
3
1250
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
50 g
Polenta Grieß
100 g
Mehl
0,5 TL
Salz
1 Prise
Zucker
1 EL
Olivenöl
75 ml
Wasser
Füllung
1 Scheibe
Kochschinken
50 g
Erbsen
Pfeffer aus der Mühle
Salz
2 EL
Schmand
50 g
Käse gerieben - aus meinem TK Reste Vorrat
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
23,4 g
Fett
12,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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Tortillas
1
Mehl, Polenta, Salz, Zucker, Olivenöl zu einem glatten Teig verkneten - dünn ausrollen und in der Pfanne nacheinander ausbacken.
2
Schinken klein würfeln und mit Erbsen, Schmand und Käse mischen - mit Salz, Pfeffer abschmecken.
3
Die Füllung auf die Tortillas verteilen und in der Pfanne goldbraun backen bis die Füllung geschmolzen ist.
4
Aufschneiden und servieren.

KOMMENTARE
Quesadillas

Benutzerbild von chipzi
   chipzi
die muß ich auch mal probieren...glg astrid
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Das stelle ich mir sehr Lecker vor gut gemacht Lg Bruno
Benutzerbild von Tolotika
   Tolotika
Mal was anderes. So was kannte ich bisher nicht. LG Thomas

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