Muffins: Bananen-Mandel-Muffins

Rezept: Muffins: Bananen-Mandel-Muffins
Saftige exotische Törtchen fürs Frühstück bzw. Nachtisch oder als Kaffeebegleider
7
Saftige exotische Törtchen fürs Frühstück bzw. Nachtisch oder als Kaffeebegleider
00:30
6
2223
Zutaten für
14
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
230 Gramm
Mehl
20 Gramm
Weizengrieß
130 Gramm
Zucker weiß
120 Gramm
Rohrzucker
2 TL
Backpulver
250 Gramm
Quark Magerstufe
100 ml
Milch
150 Gramm
Margarine
2 Stück
Eier Freiland
1 Stück
Banane
2 Stück
Limette
50 Gramm
Rohrzucker
60 Gramm
Mandeln gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1377 (329)
Eiweiß
6,8 g
Kohlenhydrate
43,6 g
Fett
14,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Muffins: Bananen-Mandel-Muffins

ZUBEREITUNG
Muffins: Bananen-Mandel-Muffins

1
Muffinblech mit je zwei Papierformchen pro Mulde auslegen, zwei Silikonformen bereit stellen und Margarine schmelzen
2
Mehl, Grieß, Zucker weiß, Rohrzucker, Mandeln und Backpulver vermischen, anschließend mit Quark, Milch, Margarine, Eier zu einen homogenen Teig rühren
3
Den Teig mit 1 - 1 1/2 EL in die Muffinsförmchen geben, Banane schälen, in 0,5 cm dicke halbe Scheiben teilen und je drei Halbkreis auf und in die Muffinsrohlinge legen bzw. drücken
4
In vorgeheitzen Ofen bei 160 °C ca. 25 - 30 Minuten goldbraun backen
5
Limetten halbieren, auspressen und mit den Pohrzucker zu einer sirupartigen Flüssigkeit einkochen lassen
6
Die heißen aus den Ofen geholten Muffins sofort mit eine Holzspieß mehrfach einstecken und mit den Limetten-Zucker-Masse betäufeln, lauwarm in den Blech/Form auskühlen lassen

KOMMENTARE
Muffins: Bananen-Mandel-Muffins

Benutzerbild von ninschie
   ninschie
Rezept heute ausprobiert und für lecker befunden :-D
   raubaal
Tolles Rezept,nehm ich mit. 5 ***** GLG Jürgen
Benutzerbild von chefinmaria
   chefinmaria
Schönes Rezept, genau mein Geschmack. LG Maria
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Banane.... Mandeln...... Muffins...... MEINS!!!! 5* LG, Anna
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Sehr lecker und ich nehme es Inge
Benutzerbild von wastel
   wastel
K*L*A*S*S*E----LG Sabine

Um das Rezept "Muffins: Bananen-Mandel-Muffins" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung