Brot : Schweizer Müslibrot

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
50 g feine Kölln Haferflocken etwas
75 g Dörraprikosen etwas
1 1/2 TL Salz etwas
1 EL Nussöl etwas
200 ml heisses Wasser etwas
2 TL Trockenhefe etwas
150 - 200 ml lauwarme Milch etwas
1 Ei etwas
450 g Mehl etwas
175 g gem. getr. Früchte, z.B. Pflaumen , Cranberrys o. Kirschen, Weinbeeren, Sultaninen, halbierte Apfelschnitze, geviertelte Feigen etwas
60 g Haselnüsse etwas
60 g Mandeln etwas
Milch zum einpinseln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • Tipp :

    5. Wenn man das Müslibrot verschenken möchte kann man aus der Teigmasse 4 kl. Brote formen , die eignen sich besonders gut zum verschenken .

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