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Knoblauchzehe
Gruyere-Käse
Weißwein
Kirschwasser
Salz
Pfeffer
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Claton
Schweizer Sonntagszopf
ZUTATEN
Dinkelvollkornmehl
Milch kalt
Hefe frische
Weizenmehl Type 550
Butter
Milch
Honig
Eier Gr L
Salz
Hefe frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
tankwartin81
Schweizer Käsefondue
ZUTATEN
Greyerzer
Emmentaler
Appenzeller
Kirschwasser
Knoblauchzehen
Weißwein
Speisestärke
Muskat
Pfeffer
Brot
Ananas
Mixed Pickles
Kartoffeln
saure Gurken
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Salate Salat-Quartett zum Schweizer Käse-Fondue
ZUTATEN
Tomaten klein
Frühlingszwiebeln frisch
Olivenöl extra vergine
Balsamico dunkel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zucker
Karotten geraspelt
Apfel geraspelt Boskop
Walnüsse geröstet
Walnussöl
Apfelessig
Honig flüssig
Salz und Pfeffer
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Rapsöl
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Salatgurke
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Rapsöl
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Zucker
Salz und Pfeffer
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murga
Schweizer Rüeblitorte
ZUTATEN
Bio Eigelbe und 5 Eiweisse
Zucker
halbe Bio Zitrone schalesaft
Karotten frisch an der Bircherraffel fein gerieben
gemahlene Mandeln
Zimtpulver
Nelkenpulver
Butter
Salz
Backpulver
Mehl
FÜR DIE GLASUR
Mandelblättchen
Puderzucker
Zitronensaft frisch gepresst
Marzipan-Karotten
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Mandellady
Schweizer-Käsesuppe
ZUTATEN
Ei
Emmentaler Käse 20 g
Tobias-Greb-Vegetarische Klare Suppe
Schnittlauch oder Kräuter nach Belieben
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
zille
Schweizer Wurstsalat
ZUTATEN
Mittelgroße Knoblauch Fleischwurst
Gewürzgurken
Mittelalter Gouda
Zwiebeln frisch
Essig,Öl,Salz,Pfeffer
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20 Min
Rezept von
Kluger
Schweizer Wurstsalat
ZUTATEN
Zwiebel
Paprika - rot, grün
Essiggurkerl
Extrawurst - Lyoner, Pariser od ähnliches
Edammer
Öl
Essig
Wasser
Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kräuter - Schnittlauch, Petersilie
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Anni2000
Schweizer Rindsrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Kartoffeln
Raclettekäse
Salz, Pfeffer, Muskat
Olivenöl
Brühe, klar
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
milipeter
Peter-s Schweizer Steak
ZUTATEN
Formvorderschinken 3mm dick
Toastkäse
Ei verquirlt
Mehl
Semmelbrösel
Sehr wenig Salz, Pfeffer, Paprika nach geschmack
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Kopfsalatblätter mariniert
Zitrone
Zum Rezept
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Rezept von
cazzandra
Schweizer Käsegebäck Käsefüße
ZUTATEN
Mehl
Stärke
Milch
Schweizer Käse
Ei
Eigelb
Butter
Backpulver 3 gestr TL
Paprika edelsüß
Pfeffer
Salz
Sesam, Kümmel oder Parmesan zum Bestreuen
Zum Rezept
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Wirsingauflauf Schweizer Art
ZUTATEN
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Gemüsebrühe
gemahlener Pfeffer
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Milch
Sahne oder Rama finesse
geriebene Muskatnuss
Salz, Pfeffer
Emmentaler gerieben
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Rezept von
claire
Schweizer Apfelkuchen mit Sahneguss
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Zucker
Salz
Butter kalt
Butter für die Form
Für den Belag
Mandeln gemahlen
Äpfel
Zitrone frisch ausgepresst
Butter
Zucker
Zimt
Für den Guss
Butter
Speisestärke gehäuft
Sahne
Zucker
Vanillezucker
Eier
Eigelb
Zucker und Puderzucker zum Bestreuen
Butter zum Bepinseln
Zum Rezept
Rezept von
wollmaus
Kartoffelribel aus der Schweiz
ZUTATEN
Pellkartoffeln mehlig,vom Vortag
Mehl
Salz
Butter
Äpfel
Zimtstange
Zucker
Wasser
verschiedene Sorten Bergkäse
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Backen Schweizer Apfel-Wähe
ZUTATEN
Dinkelmehl Type 630
Salz
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Mandeln gemahlen
Apfelschnitze
Zitronensaft
Sauerrahm
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