Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Geflügelfleischwurst | 1500 Gramm |
| Emmentaler | 500 Gramm |
| Gewürzgurken Sauerkonserve | 5 |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Pfeffer | 1 TL |
| Senf | 2 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Kräutermischung | 4 Esslöffel |
| Kräuteressig | 12 Esslöffel |
| Öl | 10 Esslöffel |
| Wasser | 12 Esslöffel |
Zubereitung
Wurst und Käse in Stifte schneiden,Gurken in Scheiben schneiden,Öl Wasser und Essig mit den Gewürzen im Messbecher gut verrühren und über die Käse-Wurstmischung gießen,gut vermengen und durchziehen lassen.Dazu Baguettes reichen.
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