Name: Pikante Quarkcreme
Total time: 10 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Magerquark; 100 Gramm Feta; 1 Stk. Knoblauchzehen gepresst; ½ Stk je rot - gelb - grün Paprikafleisch frisch ohne Kerne; 2 El frische Petersilie gehackt; 2 EL frischen Schnittlauch fein geschnitten; 1 Teelöffel Herbador-Soße; 1 Moccalöffel Chilli (Cayennepfeffer) VORSICHT; Salz

Pikante Quarkcreme

10 Minleicht

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Zutaten für 15 Personen


Magerquark	500,00 Gramm
Feta	100 Gramm
Knoblauchzehen gepresst	1 Stk.
je rot - gelb - grün Paprikafleisch frisch ohne Kerne	½ Stk
frische Petersilie gehackt	2 El
frischen Schnittlauch fein geschnitten	2 EL
Herbador-Soße	1 Teelöffel
Chilli (Cayennepfeffer) VORSICHT	1 Moccalöffel
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Paprikafleisch und Feta in einem Mixer zerkleinern so das noch der Paprika als kleine Stücke erkennbar sind , umfüllen in eine Schüssel und alle weiteren Zutaten hinzufügen - gut verrühren Abschmecken - FERTIG --- Ps. Wenn ich es auf Brottaler oder Canapes aufspritzen dicke ich die Masse noch mit 3 Blatt Gelantine weiß an PS. Wenn ich es auf die Brottaler oder Canapes aufspritze mache ich noch 3 Blatt
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Rezept von leckerklausi
vom 20.01.2010

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Kommentare zu „Pikante Quarkcreme“

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