AZTEKEN SAFE ****Gefüllte Paprika***** Klassisches Rezept

50 Mineinfach
AZTEKEN SAFE ****Gefüllte Paprika***** Klassisches Rezept - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt125 g
Paprika2
Ei1
Mehl2 EL
Suppenpulver2 TL
Zwiebel1
Semmel vom Vortag1
Salz und Pfeffer etwas
Schnittlauch und Petersilie etwas
für die Soße etwas
Zwiebel½
Tomatenmark2 EL
Wasser½ l
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Backrohr auf 200° vorheizen. Zwiebel klein schneiden und in der Pfanne anbräunen. Semmel in Würfel schneiden. Dann alle Zutaten vermengen ( die Masse sollte ein bischen versalzen schmecken). Paprika aushöhlen und mit der Masse füllen.

    2. Soße: Zwiebel anrösten Tomatenmark ein bischen anrösten und mit Wasser aufgießen. Paprika und Soße in eine Terrine geben und im Ofen ca. 30 - 40 min. backen.

    3. PS: Bei mir gabs ein Pürree dazu!!!! wer mag kann auch 10 min. bevor es fertig ist, den Paprika mit Käse bestreuen.

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    Rezept von cami1704
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