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Thunfischsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Thunfisch1 Dose
Zwiebel1
Apfel1
Gewürzgurken2
Tomate frisch1
Eier2 hartgekochte
Mayonnaise1 Eßl.
Tomatenmark2 Eßl.
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Zitronensaft etwas
Petersilie gehackte
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Thunfisch, Eier, Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke und Tomate würfeln. Tomatenmark, Mayonnaise und Gewürze mit etwas Zitronensaft verrühren. Die Soße abschmecken und mit den ersten Zutaten vermischen. Mit Petersilie garnieren und zu frischem kräftigen Brot servieren. Ich mag den Salat auch zu getoastetem Vollkorntoast.

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    Rezept von T****a
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