Brokkolisalat ( kalorienarm und schmackhaft )

30 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gekochten Brokkoli 250 Gramm
Kochschinken oder Hähnchenbruststreifen 2 Scheiben
Paprika 0,5
Mais 4 EL
Apfel 1
Käsetortellini 250 Gramm
Saure Sahne 2 EL
Mayonnaise leicht 4 TL
Salz, Pfeffer, Balsamico etwas

Zubereitung

Für die Soße: 2 Esslöffel saure Sahne, 4 TL Mayo mit Salz,Pfeffer und Essig vermengen und abschmecken. Salat: Brokkoli und Kochschinken/Hähnchenbruststreifen klein schneiden und mit dem Mais und dem zerkleinerten Apfel vermengen. Die Tortellini wie gewohnt kochen und hinzufügen. Salat und Soße zusammenführen und geniessen!!!

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