Tortellini-Salat

10 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tortellini 500 gr.
Zucchini 300 gr.
Gekochter Schinken 300 gr.
Tomaten 300 gr.
Lauchzwiebel frisch 2 Bund
Saure Sahne 1 Becher
Salatmayonnaise/ Miracel Wipp Balance 1 Glas
Knoblauchzehen 3 Stk.
Süße Sahne 3 EL
Essig 1 EL
Öl 1 EL
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

Die Tortellini mit Salz und Öl kochen. Zucchini, Schinken, Tomaten, Lauchzwiebeln klein schneiden. Knoblauch zerdrücken. Die Sahne, Salatmayo und den Essig un Öl verrühren und über die Zutaten verteilen. Anschließend den gesamten Salat vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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