Name: Hähnchensalat mit Taccochips
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Naturjoghurt; 60 Gramm Salsa Sauce; 1 Päckchen Salatfix "Joghurt Kräuter"; 2 Stück Hähnchenbrust frisch; Prise Salz, Pfeffer, Chilli; 1 EL Rapsöl; 1 Kopfsalat; 3 EL Mais a. d. Dose; 2 Frühlingszwiebeln; ½ Paprika rot; 200 Gramm Cherry Rispentomaten; 2 Coctailgürkchen; 50 Gramm Bergkäse; 50 Gramm Taccochips

Hähnchensalat mit Taccochips

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen

Dressing:
Naturjoghurt	150 Gramm
Salsa Sauce	60 Gramm
Salatfix "Joghurt Kräuter"	1 Päckchen

Hähnchen:
Hähnchenbrust frisch	2 Stück
Salz, Pfeffer, Chilli	Prise
Rapsöl	1 EL

Salat:
Kopfsalat	1
Mais a. d. Dose	3 EL
Frühlingszwiebeln	2
Paprika rot	½
Cherry Rispentomaten	200 Gramm
Coctailgürkchen	2
Bergkäse	50 Gramm
Taccochips	50 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Die Hähnchenbrüste in der Grillpfanne von beiden Seiten scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chilliflocken würzen und bei 120° im Rohr ruhen lassen. Den Mais im Bratfett kräftig anbraten und beiseite stellen.
2.Für das Dressing den Joghurt mit der Salsasoße und Salatfix anrühren.
3.Salat in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer, Zucker und 1 EL Salatöl und Essig anmachen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Tomaten vierteln,Gurken in dünne Scheiben und Paprika in feine Streifen schneiden und unter den Salat mischen. Die Hähnchenbrüste in Scheiben schneiden und auf den Salat legen. Den Salat mit den Taccochips garnieren und das Dressing dazureichen. Dazu schmeckt frisches Baguette.
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Rezept von heavymetlar
vom 27.03.2016

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