1.Tomaten waschen, entstielen und in Würfel schneiden. Zwiebel feinhacken, Eier würfeln, Emmtentaler würfeln und alles in eine kleine Salatschüssel geben.

2.Aus den restlichen Zutaten ein Vinaigrette herstellen und über die Salatzugaben geben und durchrühren. Fertig! Gelingt immer! Der Honig nicht nur die Säure des Essig!