Apfel-Zimt- Muffins

Rezept: Apfel-Zimt- Muffins
weihnachtlich
1
weihnachtlich
00:40
0
256
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 grosser
Äpfel säuerlich
240 g
Mehl
1 TL
Backpulver
1 TL
Zimt
1 Prise
Salz
90 g
Zucker
50 ml
Sonnenblumenöl
1
Ei
125 ml
Milch
50 g
Hagelzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1398 (334)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
56,7 g
Fett
9,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Apfel-Zimt- Muffins

den backofen auf 190 c vorheizen und muffinblech gut einfetten. den apfel schälen, vierteln, entkernen und mit einer reibe grob raspeln. mehl, backpulver, zimt, zucker und salz in einer schüssel mischen. in einer zweiten schüssel öl,ei und milch verquirlen. mehlgemisch und apfelraspel nach und nach dazugeben und alles gut unterheben. teig in die förmchen (oder papierförmchen) füllen und ca. 20-25min. backen. mit hagelzucker bestreuen , solange sie noch heiss sind. es werden ca. 12 stück.

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Apfel-Zimt- Muffins

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