Name: Vorspeisen: Avocado - Orangen- Salat mit Shrimps
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Avocados reif; 6 Orangen; 250 gr Tiefseegarnelen man kann auch Krabben nehmen; 1 EL Tomatenketschup; 1 EL Zitrone; 1 EL Worcestersoße; 4 EL Pflanzenöl; 2 TL Senf; 1 Bund Dill

Vorspeisen: Avocado - Orangen- Salat mit Shrimps

1 Std 30 Minleicht

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Vorspeisen: Avocado - Orangen- Salat mit Shrimps - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Avocados reif	3
Orangen	6
Tiefseegarnelen man kann auch Krabben nehmen	250 gr
Tomatenketschup	1 EL
Zitrone	1 EL
Worcestersoße	1 EL
Pflanzenöl	4 EL
Senf	2 TL
Dill	1 Bund

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Die Orangen filetieren über einer Schüssel und den Saft auffangen,die Avcado halbieren und schälen Kern entfernen. Dann die beiden Hälften quer in dünne Scheiben schneiden Orangenfilets Shrimps und Avocadoscheiben in einer Schüssel schichten. Senf ,Ketschup,Zitronensaft, Worcestersoße und dem aufgefangenen Orangensaft
2.gut verühren dann das Öl dazu und alles gut verühren. Dill waschen trockenschleudern und fein hacken mit in die Salatsoße geben dann noch mit Salz abschmecken. Das ganze dann über die Mischung und gut eine Stunde ziehen lassen. Baguette dazu guten Appetit!!
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Rezept von p****9
vom 09.11.2009

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