Nektarinen-Himbeer-Marmelade
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nektarinen-Himbeer-Marmelade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nektarinen | 700 Gramm |
| Himbeeren frisch oder gefroren | 300 Gramm |
| Gelierzucker 2:1 | 500 Gramm |
| Zitrone Konzentrat | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)703 (168)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate40,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)703 (168)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate40,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nektarinen schälen, entsteinen und kleinschneiden. Himbeeren ggf. waschen und hinzugeben. Alles mit dem Pürierstab anpürieren, sodass noch Stückchen übrig bleiben. Mit dem Zucker vermengen und ca. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen, in Gläser abfüllen, abkühlen lassen und dann die Marmelade genießen.
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vom
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