1.Kirschen waschen und entsteinen. Himbeeren waschen.

2.Beides zusammen pürieren und dann durch ein Sieb streichen.

3.Anschließend mit Gelierzucker mischen und in einen großen Topf geben.

4.Aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

5.Nun in Gläser füllen, fest verschließen und auf den Kopf stellen.