Blaubeer - Marmelade
30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Blaubeeren | 1 kg |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| Zironensäure | 1 Päckchen |
| Cassis | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (169)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (169)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Blaubeeren waschen und zusammen mit dem Cassis, der Zitronensäure und dem Gelierzucker in einen Topf geben und alles vorsichtig verrühren.
2.Das Ganze unter stetem Rühren aufkochen und etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3.In heiss ausgespülte Vorratsgläser füllen, diese fest verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.
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vom
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