Blaubeer Rezepte

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Blaubeer-Rezepte für Genießer

Diese Blaubeer-Rezepte sind nicht nur ausgesprochen köstlich, sondern auch gesund. Blaubeeren – oder Heidelbeeren – haben von Juni bis September Saison. Sie lassen sich in Wäldern sammeln oder auf Märkten und in Geschäften kaufen. Die blauen Beeren enthalten einen hohen Anteil an Fruchtsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Lassen Sie sich von den folgenden Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die süßen Beeren auf unterschiedliche, aber immer köstliche Art.

Blaubeeren – geschmacklich und farblich ein Hit

Aufgrund ihres süßen Geschmacks eignen sich Blaubeeren hervorragend für allerhand Desserts und Gebäck. Ob Eis, Kuchen oder Saucen – mit diesen Blaubeer-Rezepten werden Sie Ihre Familie begeistern! Durch ihre intensive Farbe machen Blaubeeren sowohl Desserts als auch herzhafte Speisen wie Salate zu einem echten Hingucker. Sogar TK-Blaubeeren lassen sich für diese Rezepte verwenden. Um das Auslaufen der blauen Farbe in den Teig zu vermeiden, spülen Sie die gefrorenen Beeren einfach kurz mit kaltem Wasser ab.
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