Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Fleischtomate frisch | 6 Stück |
Büffelmozzarella | 2 Stück |
Pinienkerne geröstet | 1 Pack |
Basilikumblätter | 20 Blatt |
Oliven- oder Knoblauchöl | 3 Esslöffel |
Wasser | 3 Esslöffel |
Salat-Gewürzkäutermischung | 1 Päckchen |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.- Tomaten schnippeln in halbe Scheiben - Mozzarella in kleine Stücke reißen - Pinienkerne in Pfanne ohne Öl kurz rösten - Gewürzmischung mit Öl und Wasser anrühren
2.- Basilikumblätter zugeben - Gewürzmischung und Kerne zugeben - frisch servieren mit Baguette - lecker
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vom
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