Tomaten-Mozzarella-Bruschetta
einfach
Bild 1 von 3 Tomaten-Mozzarella-Bruschetta 
Bild 2 von 3 Tomaten-Mozzarella-Bruschetta 
Bild 3 von 3 Tomaten-Mozzarella-Bruschetta 
Weitere Rezepte
Tomate-Mozzarella überbacken
Tomaten-Nudel-Auflauf mit Basilikum-Rahm und Mozarella
Tomatensalat mit Mozzarella
Tomaten-Mozarella-Carpaccio
Salate: Tomate-Mozzarella
Tomaten-Mozzarella-Feldsalat-Salat
Bruschetta mit Mozzarella überbacken
Kalte Tomatensuppe mit Mozzarella-Croutons
Gebackener Mozzarella mit Pesto - Tomaten
Tomaten-Mozzarella-Sandwich
Tomatensalat mit Mozzarella und frischen Kräutern
Ãœberbackenes Baguette
Tomaten - Mozzarella - Salat
Tomaten-Mozzarella-Salat
Mozzarella-Nudel mit Tomaten
Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta
Tomaten-Mozzarella-Teller
Baguettes mit Tomate Mozzarella Kaviar und Basilikum Pesto
Blätterteigtaschen "Caprese"
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Holzofenbaguette/Chiabatta | 1 großes |
| Aromatomaten | 6 kleine |
| Mozzarella | 1 Kugel |
| Basilikum | 2 Stängel |
| Olivenöl | 1 EL |
| Knoblauch gepresst | 1 Zehe |
| Knoblauchpfeffer aus der Mühle, siehe mein KB! | etwas |
| Kräutersalz aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett4,8 g
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen!
1.Tomaten waschen, Strunk entfernen und fein würfeln. Mozzarella abtrofen und auch fein Würfeln. Basilikum waschen, ausschütteln und kleinschneiden.
2.Tomate, Mozzarella und Basilikum mit Olivenöl, Knoblauch, Knobipfeffer und Kräutersalz mischen und kurz durchziehen lassen.
3.Backblech mit Backpapier auslegen und Baguette in 1cm dicke Scheiben aufschneiden. Mit der Tomaten-Mozzarellamasse belegen und im Backofen backen bis der Käse zerlaufen ist!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sTinsche
vom
Kommentare zu „Tomaten-Mozzarella-Bruschetta“