Tomaten - Mozzarella - Salat

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten 5
Mozzarella 2
Balsamico - Essig blanko etwas
Salz Pfeffer etwas
Knoblauchzehe 1
Zwiebel 1 kleine
Balsilikum etwas
Balsamico Creme etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
58 (14)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
0,1 g

Zubereitung

1.Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einen Teller legen.

2.Den Balsamico - Essig mit einem "Zerstäuber" darauf sprühen mit Salz und Pfeffer würzen.

3.Knoblauch ganz fein und Zwiebeln würfeln, Basilikum klein schneiden und alles auf dem Tomaten verteilen.

4.Basamico - Creme aufträufeln.

5.ODER: Mozzarella und Tomaten in Stücke schneiden mit den restlichen Zutaten und einer kleinen Priese Zucker verrühren.

6.Tipp: Damit die Mozzarella - Scheiben gleichmässiger sind schneide ich sie mit einem Eierschneider.

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