Salat: Tomaten-Mozarella-Salat

Rezept: Salat: Tomaten-Mozarella-Salat
So wie ich ihn mag...
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So wie ich ihn mag...
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
4 mittelgroße
Strauchtomaten
1 Päckchen
Mozarella
viele frische Basilikumblätter, gezupft
Basilikumöl, siehe mein KB
Koriandersalz
bunter Pfeffer, gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
108 (26)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
2,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Salat: Tomaten-Mozarella-Salat

1
Die Tomaten waschen und entstielen. Diese dann in 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem großem Teller anrichten.
2
Mozarella mit Mozarellaschneider in feine Scheiben schneiden und auf die Tomatenscheiben legen.
3
Die Basilikumblätter als oberstes auflegen, mit Basilikumöl sachte begießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer will kann ein wenig Balsamico Bianco drübergießen. Ich finde den Essig bei diesen feinen Aromen störend und nehme höchstens eine kleine Prise mehr Salz. Guten Appetit!

KOMMENTARE
Salat: Tomaten-Mozarella-Salat

Benutzerbild von Monja62
   Monja62
so schmeckt er uns .....glg
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
So mag ich ihn auch. Sehr lecker. LG, Tina
   h****2
Der ist köstlich, ich mag ihn auch am liebsten ohne irgendeinen Essig, find ich aromatischer!!!! LG Steffi
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Ganz köstlich!! 5 *****. GLG, Tara und Tina
Benutzerbild von melanigehorse0
   melanigehorse0
Eine superleckere Idee für die Zubereitung Basilikumöl zu nehmen. LG Gabriele

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