Salat: Mozzarella mit Tomaten

Rezept: Salat: Mozzarella mit Tomaten
Salat
18
Salat
00:10
6
8399
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6
mittelgroße Tomaten
300 Gr.
Mozzarella
Salz
gem. schwarzer Pfeffer
2 Eßlöffel
Aceto Balsamico
8 Eßlöffel
Olivenöl extra vergine, mit Basilikum aromatisiert
1 handvoll
Basilikum-Blätter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1101 (263)
Eiweiß
17,1 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
21,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Salat: Mozzarella mit Tomaten

Die Tomaten waschen und abtrocknen, quer in Scheiben schneiden und die grünen Stielansätze entfernen. Die Mozzarellakugeln ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Tomaten- und Mozzarellascheiben auf 4 Teller dachziegelartig verteilen. Leicht salzen und aus der Mühle frisch pfeffern. Den Essig auf die Tomaten tröpfeln, alles gleichmäßig mit Olivenöl beträufeln. Basilikumblättchen auf die Tomaten geben und für einen Moment durchziehen lassen. Fertig! Gelingt immer!

KOMMENTARE
Salat: Mozzarella mit Tomaten

Benutzerbild von OSB-Cranz
   OSB-Cranz
Genauso verdrücke ich jetzt meine Tomaten aus dem Garten.......einfach lecker. 5*****und VLG, Andreas.
Benutzerbild von vannic67
   vannic67
Ich liebe Tomaten mit Mozzarella.
Benutzerbild von marmo1002001
   marmo1002001
Einfach! Lecker! 5 ***** wert
Benutzerbild von Vayu
   Vayu
das schmeckt immer wieder gut :-)
   L****a
5 Sterne für diesen Klassiker :)
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Mhmmm...leckerli:LG Mandy

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