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Tomate mit Mozarella ...

8 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten frisch2
Mozarella125 Gramm
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Aceto Balsamico1 Teelöffel
Olivenöl kalt gepresst2 Esslöffel
Basilikumblätter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Min
  • 1.Tomaten waschen und abtrocknen. In Scheiben schneiden, Stielansätze herausschneiden. Mozarella ebenfalls in Scheiben schneiden.

    2.Tomaten- und Mozarellascheiben dachziegelartig auf einen Teller legen. Leicht salzen und Pfeffer darüber mahlen. Essig auf die Tomaten tröpfeln. Olivenöl gleichmäßig über alles träufeln. Basilikumblätter waschen, trockenschütteln und auf dem Teller verteilen.

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