Tomate Mozzarella Dieter´s Art

Rezept: Tomate Mozzarella Dieter´s Art
Tomaten mit Mozzarella, Frühlingszwiebeln und Peperoni
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Tomaten mit Mozzarella, Frühlingszwiebeln und Peperoni
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1915
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 Päckchen
Mozzarella ca. 125 g
2 Stück
Frühlingszwiebeln
2 Stück
Peperoni
0,5 EL
Olivenöl extra vergine
3 EL
Balsamico-Essig dunkel
1 EL
Essig
2 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
2 Prise
Salz nach Geschmack
2 Prise
Algio Olio de Peperoncino
3 Stück
Tomaten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
540 (129)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
10,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Tomate Mozzarella Dieter´s Art

1
Tomaten und Frühlingszwiebeln waschen. Tomaten halbieren und Strunk herausschneiden. Nun die Tomaten in Scheiben schneiden in eine Schüssel geben.. Frühlingszwiebel Wurzel und äußere Blätter entfernen, in Scheiben schneiden. Zu den Tomaten geben. Peperoni Strunk abschneiden und fein Schneiden zugeben zum anderen. Mozzarella aus der Verpackung nehmen, abtupfen und in 1 cm dicke Scheiben Schneiden.
2
Nun geben wir etwas Olivenöl, Balsamico, Essig,Salz,Aglio Olio de Peperoncino und Pfeffer zu vermengen alles gut. Schmecken ab, und geben die Mozzarellascheiben bei und unterheben sie vorsichtig. Lassen es etwas durchziehen.

KOMMENTARE
Tomate Mozzarella Dieter´s Art

Benutzerbild von Sascha-kocht
   Sascha-kocht
.. immer wieder leecckkeerr....l.g. Sascha
Benutzerbild von Ketman70
   Ketman70
Ein Klassiker mal anders, tolle Idee. LG Kerstin
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
aha , lecker und scharf das ist was ich gerne hab, 5* und glg christine
Benutzerbild von Maxiii
   Maxiii
Eine leckere Variante und immer wieder ein toller Genuss !!! 5* und glG Doris
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ich nehme frische Peperonis und dann ist der Salat perfekt für mich... LG Linda

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