Tomaten-/ Mozarellasalat

10 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten 3
Büffelmozarella 150 g
Basilikum etwas
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl 2 TL

Zubereitung

Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf zwei Teller verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den in kleine Stücke gepflückten Büffelmozarella auf den Tomaten verteilen. Mit Balsamico besprühen und je 1 Tl Olivenöl über die Tomaten tropfen lassen. Reichlich Basilikum grob hacken und auf dem Salat verteilen.

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