Zutaten für 3 Personen
 Zutaten für 3 Personen
| Mozarella | 1 | 
| Tomaten | 3 | 
| Frühlingszwiebeln frisch | 2 | 
| Balsamico-Essig weiß | 2 Spritzer | 
| Olivenöl kalt gepresst | 1 Spritzer | 
| Pesto grün | 1 Esslöffel | 
| Salz, Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)962 (230)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate35,6 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)962 (230)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate35,6 g
Fett5,3 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
15 Min
15 Min
- 1. Den Mozarella in Stifte schneiden, Die Tomaten in halbierte Spalten. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. - 2. Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Balsamico-Essig und dem Pesto anmachen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 
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 vom 



















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