Tomaten- Mozzarella- Salat
15 Minleicht
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Tomaten-Mozzarella-Salat
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mozarella | 1 |
| Tomaten | 3 |
| Frühlingszwiebeln frisch | 2 |
| Balsamico-Essig weiß | 2 Spritzer |
| Olivenöl kalt gepresst | 1 Spritzer |
| Pesto grün | 1 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Mozarella in Stifte schneiden, Die Tomaten in halbierte Spalten. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
2.Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Balsamico-Essig und dem Pesto anmachen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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