Mozarella-Tomaten-Salat
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten | 3 |
| Mozarella-Minis mit Basilikum | 1 Packung |
| Frühlingszwiebeln / Lauchzwiebeln | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zucker | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Bärlauchöl oder Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (35)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (35)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 5 Min
- Ruhezeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Tomaten waschen, vierteln, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Mozarella-Minis halbieren.
2. Alles in eine Schüssel geben und mit Balsamico, Pfeffer, Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker abschmecken. Öl dazugeben und den Salat ca. 15 Minuten durchziehen lassen.
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vom
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