Salat/ Tomate-Mozarella

15 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Feldsalat (Rapunzel) 1 handvoll
Cocktailstrauchtomaten 10 kleine
Mozarella -am besten Büffelmozarella- 1 Kugel
Basilikumblätter etwas
Aceto Balsamico etwas
Olivenöl extra vergine etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas

Zubereitung

Salat waschen und putzen. Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozarella abwechselnd auf dem Feldsalat anrichten. Salzen und pfeffern. Basilikumblätter in Streifen schneiden und auf dem Salat verteilen. Zum Schluss den Salat mit Olivenöl und Aceto Balsamico beträufeln.

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