Salat: Tomaten-Kirschen-Mozzarella
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kirschtomaten | 150 g |
| Kirschen | 15 |
| Mozzarella | 1 Kugel |
| Frühlingszwiebeln | 3 |
| Dressing: | etwas |
| Balsamico-Essig alt | 3 EL |
| Olivenöl extra vergine | 4 EL |
| Estragonsenf | 1 TL |
| Zucker braun | 1 EL |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (24)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (24)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten, Kirschen und Zwiebeln waschen und in die gewünschte Größe bringen. Den Mozzarella würfeln.
2.Aus den oben genannten Zutaten ein Dressing mischen und über den Salat geben. Den Salat noch 30-45 min mit dem Dressing ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlili1972
vom
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