Bärchens Tomatensalat
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 500 Gramm |
| Mozzarella | 250 Gramm |
| Zwiebel | 1 große |
| Basilikumblätter | 1 Handvoll |
| Olivenöl | 3 EL. |
| Balsamico | 3 EL. |
| Zucker | 1 EL. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
416 (99)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
7,1 g
Zubereitung
1.Tomaten waschen und würfeln, Zwiebel pellen und würfeln, Mozzarella würfeln, Basilikumblätter zerrupfen und alles vermischen.
2.Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und über den Salat giessen.
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Rezept von Hoenowbear
vom 17.07.2011
vom 17.07.2011
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