Bärchens Tomatensalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten 500 Gramm
Mozzarella 250 Gramm
Zwiebel 1 große
Basilikumblätter 1 Handvoll
Olivenöl 3 EL.
Balsamico 3 EL.
Zucker 1 EL.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
416 (99)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
7,1 g

Zubereitung

1.Tomaten waschen und würfeln, Zwiebel pellen und würfeln, Mozzarella würfeln, Basilikumblätter zerrupfen und alles vermischen.

2.Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und über den Salat giessen.

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