Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Tomaten | 500 Gramm |
Mozzarella | 250 Gramm |
Zwiebel | 1 große |
Basilikumblätter | 1 Handvoll |
Olivenöl | 3 EL. |
Balsamico | 3 EL. |
Zucker | 1 EL. |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
416 (99)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
7,1 g
Zubereitung
1.Tomaten waschen und würfeln, Zwiebel pellen und würfeln, Mozzarella würfeln, Basilikumblätter zerrupfen und alles vermischen.
2.Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und über den Salat giessen.
Kommentare zu „Bärchens Tomatensalat“
Rezept bewerten: