Bärchens Tomatensalat
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 500 Gramm |
| Mozzarella | 250 Gramm |
| Zwiebel | 1 große |
| Basilikumblätter | 1 Handvoll |
| Olivenöl | 3 EL. |
| Balsamico | 3 EL. |
| Zucker | 1 EL. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett7,8 g
Zubereitung
1. Tomaten waschen und würfeln, Zwiebel pellen und würfeln, Mozzarella würfeln, Basilikumblätter zerrupfen und alles vermischen.
2. Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und über den Salat giessen.
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vom
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