Mein Lieblingssalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Feldsalat 75 g
Tomate 1
Mozzarella 1
Vinaigerette
Balsamico Bianco 2 EL
Olivenöl 2 EL
Wasser 2 EL
Knoblauchzehe 1
Zwiebel gewürfelt 1
Salz und Pfeffer etwas
Ausserdem
Balsamico-Creme etwas

Zubereitung

1.Feldsalat putzen und waschen,

2.Eine Vinagrette mixen, dabei Knoblauchzehe durch die Presse drücken und die Zwiebel fein hacken, und den Feldsalat anmachen, auf eine Platte geben.

3.Tomate waschen und in 12 Teile teilen, Mozzarella in Scheiben,auf den Feldsalat verteilen, Mozzarella mit Mozzarellasalz bestreuen und das ganze mit Balsamico-Creme beträufeln

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