Ahrtaler

Ahrtaler
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Meine Kochkünste
Meine Kinder sagen immer " Mama kocht am Besten"
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Putenschnitzel
  • Mozzarella
  • Cherrytomaten
  • Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Knoblauch frisch
  • geriebener Gouda
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für die Klopse
  • Geflügel-Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Brötchen
  • Ei
  • Kapern
  • Gemüsebrühe
  • Für die Soße:
  • Butter
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Petersilie
  • Liebstöckel
  • Kapern
  • Salz und Pfeffer
  • Deko:
  • Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für die Schnitzelchen:
  • Hähnchenschnitzel
  • Salz und Pfeffer nach Gusto
  • Sesam geröstet
  • Gartenkräuter
  • Rapsöl
  • Für das Gemüse
  • Sesamöl
  • Lauchzwiebel frisch
  • Knoblauch frisch gehackt
  • Möhre mittelgroß
  • Chinakohl frisch
  • Broccoli frisch
  • Zuckerschoten
  • Paprika rot
  • Ingwer frisch gerieben
  • Sojasoße dunkel
  • Honig
  • Bändchen - Nudeln (Asianudeln)
  • Sesam geröstet
  • Mango-Balsam
  • Meersalz aus der Mühle nach Gusto
  • Pfeffer aus der Mühle nach Gusto
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für die Polofino:
  • Hähnchenoberschenkel ohne Knochen
  • Öl
  • Feigen (soft)
  • Walnüsse
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Meersalz aus der Mühle, Pfeffer
  • Inger
  • Zimt gemahlen
  • Kardamom gemahlen
  • Sternanis gemahlen
  • Schmand
  • Für den Feldsalat
  • Feldsalat frisch
  • Zwiebel
  • Rotwein
  • Öl
  • Essig
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie, Schnittlauch
  • Liebstöckel
  • Honig
  • Für die Kartoffelwolken:
  • Kartoffeln
  • Salz aus der Mühle
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Putenschnitzel
  • Mozzarella
  • Cherrytomaten
  • Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Knoblauch frisch
  • geriebener Gouda
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spargel weiß oder grün frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Bandnudeln
  • Hähnchenfleisch
  • Butterschmalz
  • Stärkemehl
  • Gemüsebrühe
  • Milch oder Sahne
  • Schmelzkäse ( Gorgonzola Geschmack )
  • Schnittlauch frisch
  • Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchen-Innenfilet
  • Mehl
  • Ei
  • Cornflakes
  • Rapsöl
  • Knoblauch-Wrap
  • Schmand
  • Eisbergsalat
  • Gurke
  • Paprika
  • Frühlingzwiebel
  • Knoblauch frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Cherry-Tomaten
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für die Pfannkuchen
  • Mehl
  • Milch
  • Butter
  • Eier
  • Salz
  • Für die Pfifferlinge
  • Pfifferlinge frisch
  • Zwiebeln
  • Bratöl mit Buttergeschmack
  • Salz und Pfeffer
  • Für den Salat
  • Lollo Rosso oder einen anderen Salat nach Geschmack
  • Für die Salatsoße
  • Meersalz aus der Mühle
  • Bunter Pfeffer
  • Gartenkräuter gehackt
  • Balsamico Bianco
  • Rapsöl
  • Naturjoghurt
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Einen wunderschönen Guten Morgen,
nun sind es nur noch rund 30 Stunden und das neue Jahr beginnt.
Die letzten Stunden dieses Jahres nutze ich und schaue nochmal hier, bei dir vorbei.
Ich möchte mich Bedanken, für die Anerkennungen und Kommentare, für die Kochfreundschaft und den Austausch neuer Rezepte. Wenn ich alles Nachkochen würde, was an neuen Rezepten in diesem Jahr hier angekommen ist- ohje – dann könnte man mich den Berg runter rollen ????.
Ich wünsche dir, deiner Familie und Freunden, all deinen Lieben einen Guten Rutsch ins Jahr 2022. Bleibt alle gesund und ich hoffe das neue Jahr wird für uns alle wieder sehr interessant und überraschend in der Kochgemeinschaft wird.
Ganz liebe Grüsse von der Biggi ♥
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallihallohallöschen,

lange bin ich nicht mehr in deinem Gästebuch erschienen.
Heute möchte ich das nach holen und mich gleichzeitig für die tollen Bewertungen und auch Kommentare ganz herzlich im Netz bedanken. Auch bei dir !!!! Danke ♥
Mit Riesenschritten geht es jetzt aufs Jahresende zu.
Beginnend mit der Adventszeit kehrt nun auch langsam etwas Ruhe und Gemütlichkeit ins Haus ein. Geniessen wir die stillere Jahreszeit- und freuen uns auf hoffentlich viel Bewegung in der Community.

GLG Biggi ♥
#bleibgesund#
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Hallo
Dankeschön und
.•”˜҈.╠╣AB EIN
¨˜“ª¤.¸° ~* ~* ¸.¤ª“˜¨¨
.¸.•´¸.•”˜҈.*¨)..SC╠╣☼NES
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¸.•´¸.•҈*¨)..*¨☆W☼CHENENDE !
`☼´~…
LG Barbara
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Hallo,
......... (¯`v´¯)
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......... (_.^._)(¯`v´¯).
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Ich wünsche Dir eine schöne Woche,
bleib gesund, LG Barbara
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo lieber Kochfreund ♥

War dein Jahresstart so wie du ihn für dich erwartet hast, dann ist ja alles Prima und es kann nur noch besser werden. Ich möchte mich heute auf meinem monatlichen Gästebuchausflug auch in deinem niederlassen und ein paar liebe Grüsse da lassen.

Ich freue mich immer sehr, wenn ich sehe dass dir der Aufenthalt in meinem Kochbuch Spass macht und….natürlich auch wenn du mir nette Kommentare oder Bewertungen zu meinen Rezepten hinterlegst. Vielen Dank dafür !!!

Jetzt geht mein Ausflug weiter und ich freue mich, wenn wir uns dann wieder lesen.

GLG Biggi ♥

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 18. April 2016
Rezept der Woche, 1. July 2019