Tomate-Mozzarella-Teller

10 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten 2-3 Stück
Mozzarella à 125 g 2 Kugeln
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Oregano, gerebelt, etwas Olivenöl etwas
Bauernbrot oder Fladenbrot etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Tomaten waschen und Stielansatz entfernen. Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella in nicht zu dünne Scheiben schneiden und abwechselnd, dekorativ auf einem Teller anrichten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano kräftig würzen. Zum Schluß etwas Olivenöl darüber träufeln. Zusammen mit Brot ein schnelles, leichtes Abendessen. "Guten Appetitt"

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