Tomate-Mozzarella-Teller
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten | 2-3 Stück |
| Mozzarella à 125 g | 2 Kugeln |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Oregano, gerebelt, etwas Olivenöl | etwas |
| Bauernbrot oder Fladenbrot | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Tomaten waschen und Stielansatz entfernen. Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella in nicht zu dünne Scheiben schneiden und abwechselnd, dekorativ auf einem Teller anrichten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano kräftig würzen. Zum Schluß etwas Olivenöl darüber träufeln. Zusammen mit Brot ein schnelles, leichtes Abendessen. "Guten Appetitt"
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vom
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