Surbraten

1 Std 25 Mineinfach
Surbraten - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Surbauch1 Kilogramm
Kümmel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
1 Std
Ruhezeit:
20 Min
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

  • 1. Surbauchhaut einschneiden und mit dem Kümmel bestreuen in einer Bratpfanne etwas Wasser und den Bauch hinein legen bei ca. 200°Heißluft ca. 1Stunde braten wer will und kann dann noch eine kurze Zeit mit grillstufe braten . Backofen auschalten und das Fleisch ca. 20Min. rasten lassen. Herausgeben und auskühlen lassen dann herschneiden wie man es mag.

    2. Man kann es auch warm essen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von reli
    vom
    Profilbild von reli

Auch lecker

Kommentare zu „Surbraten“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Surbraten