"HAUPTGERICHT" Chicken Fajita

Rezept: "HAUPTGERICHT" Chicken Fajita
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
Hähnchenbrustfilet
1
Zwiebel
1
Gemüsepaprika rot frisch
1
Fleischtomate frisch
4
Romanasalatblätter
4 EL
Saure Sahne
1 TL
Tomatenmark
2 EL
Tomatenketchup
100 Gramm
geriebener Käse
8 EL
Texikana Salsa oder Hot Chili Sauce - je nach Geschmack
4
Tortillas
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Chilipulver
3 EL
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
431 (103)
Eiweiß
14,0 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
3,8 g
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ZUBEREITUNG
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1
Hähchenbrust in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Hähnchenbrust in einer beschichteten Pfanne ohne Öl von allen Seiten gut anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili nach Geschmack würzen.
2
Zwiebeln und Paprika zugeben, Tomatenmark und Tomatenketchup hinzufügen und mitbraten. Bratensatz mit 3 EL Wasser ablösen. Alles kurz aufköcheln lassen und nochmals abschmecken. Tomaten waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Salatblätter waschen und in feine Streifen schneiden.
3
Tortillas in der Mikrowelle wärmen. Jede Tortilla mit der Fleisch-Paprika-Mischung füllen, etwas geriebenen Käse darüber geben und nochmals kurz in die Mikro geben bis der Käse schön verlaufen ist. Anschließend etwas Tomate und Salat darauf geben und 1 EL Saure Sahne und 2 EL Mexikana Salsa und nur noch einwickeln.
4
VORSICHT, kann sauerei machen beim Essen, also immer Serviertten parat halten :-)

KOMMENTARE
"HAUPTGERICHT" Chicken Fajita

Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Seeehr lecker und * * * * *chen dafür LG frank
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Das klingt sehr gut 5* LG
Benutzerbild von annekind
   annekind
leckere 5 Sternchen
Benutzerbild von annekind
   annekind
leckere 5 Sternchen
Benutzerbild von eule1997
   eule1997
super klasse... klasse 5***** für Dich und LG Nadine

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