Des Räuber's Taschen

Rezept: Des Räuber's Taschen
gefüllte Minifladen für meine liebe Stine
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gefüllte Minifladen für meine liebe Stine
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
Schweinefleisch,vorzugsweise v.d. Nuss
4 kleine
Pitabrote mit Tasche
2
Zwiebeln,in feine Ringe geschnitten
1
Peperoni grün,in feine Streifen geschnitten
1 Teelöffel
Senf grob
2 Zweige
frischer Thymian
1
Knoblauchzehe gehackt
Meersalz,Pfeffer aus der Mühle
Öl oder Butaris zum braten
0,5 Becher
Crème fraîche mit Kräutern
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
154 (37)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett
3,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Des Räuber's Taschen

1
Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit Salz,Pfeffer und dem groben Senf würzen. In einer Pfanne im heissen Fett kräftig anbraten,die Zwiebelringe,den gehackten Knoblauch und die Peperoni dazu geben und scharf anbraten,aber nicht zu lange,sonst wird es trocken.Thymian von den Stielchen zupfen und zum Fleisch geben.
2
Die Pitabrote im Toaster toasten und etwas auskühlen lassen. Vorsichtig öffnen und mit dem "Räuberfleisch" füllen.Je einen Klecks Creme fraiche obenauf und geniessen ! Ein schnelles,unspektakuläres Rezept,ist aber sehr lecker !! Dazu passt ein gemischter knackiger Salat !
3
Dieses Rezept widme ich meiner allerliebsten "Kochfreundin" dieStine ! Die Königin des "Kleingebäcks" ! Wettschulden sind ja schliesslich Ehrenschulden !!

KOMMENTARE
Des Räuber's Taschen

Benutzerbild von bellaluna
   bellaluna
wenn ich aufesse, brauche ich ja vor der knarre keine angst haben.....oder ?...***** lg die bellaluna
   H****h
Wer geht da noch zur Dönerbude?
Benutzerbild von elkrau
   elkrau
Döner auf diese Art, gefällt mir. LG Elfi
Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
ohne Worte, das ist perfekt hmhmhm lecker 5***** lg rosi
Benutzerbild von Stipper
   Stipper
ab ins kb und kein wort lg und 5*

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