Ungarische Haselnußtorte

Zubereitung

• 1.Eine Tortenform - 26 cm - einfetten und mit Brösel ausstreuen und beiseite stellen

  2.Von den 6 Klar Schnee schlagen, Dotter und Zucker nach und nach dazurühren

  3.Die geriebenen Haselnüsse, sowie 1 EL Brösel mit dem Schneebesen unter die Masse heben und in die vorbereitete Form füllen und wie Biskuitt-Torte backen ( ca. 180° 1. v. unten Ober/Unterhitze)

  4.Die fertig gebackene Torte (Nadelprobe) aus der Form lösen und wenn sie ausgekühl ist, mit Staubzucker besieben

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  Rezept von knoferl
  vom 16.04.2009