Gorgonzola-Birnen Pizza
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gorgonzola-Birnen Pizza 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 400 g |
| Öl | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Wasser lauwarm | 1 Liter |
| Trockenhefe | 30 g |
| Gorgonzola | 200 g |
| Birnen | 3 |
| Tomatenketchup | etwas |
| Gewürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)558 (133)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)558 (133)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zuerst den Teig zubereiten, indem man Mehl, Hefe, Öl, Wasser und Salz miteinander vermischt. Diesen dann auf einem Blech ausrollen.
2.Den Teig mit Tomatensoße oder -ketchup bedecken. Die Birnen (je nach Größe & Geschmack 2-4) in möglichst dünne Scheiben schneiden und darauf legen. Den Gorgonzola in kleinere Stücke schneiden und zwischen sowie auf die Birnenscheiben verteilen. Zuletzt noch mit etwas Pizzagewürz versehen und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 18 - 22 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
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