Hanf-Pizza

Rezept: Hanf-Pizza
Pizza mit Tomaten und Mozzarella
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Pizza mit Tomaten und Mozzarella
01:15
4
15212
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Vollkornmehl
50 Gramm
Hanfsamen
20 Gramm
Hefe
250 Millilitter
Wasser
2 Esslöffel
Olivenöl
3 Esslöffel
Oregano
12 Stück
Cocktailtomaten
10 Blatt
Basilikum
2 Stück
Knoblauchzehen
200 Gramm
Mozzarella
150 Gramm
Salami italienische Art
400 Gramm
Tomatenpüree
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
967 (231)
Eiweiß
10,4 g
Kohlenhydrate
17,6 g
Fett
13,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Hanf-Pizza

1
Aus Mehl, Hefe und etwas lauwarmem Wasser einen Hefeteig fertigen. Abwechselnd die gemahlenen Hanfsamen, Salz und Olivenöl in den Teig rühren. Wird der Teig zu fest, einfach etwas mehr lauwarmes Wasser zugeben. Teig gut durchgekneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
2
Teig nochmals ordentlich durchkneten und auf einem Blech ausrollen. Den Teig nun mit Tomatenpüree bestreichen. Danach die Cocktailtomaten und die Salamischeiben darauflegen. Nun mit Oregano und Knoblauch würzen, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
3
Bei 220 °C 30 Minuten backen. Die Basilikumblätter können nach dem Backen auf die Pizza gelegt werden. Sieht dann ganz schick aus;-)

KOMMENTARE
Hanf-Pizza

Benutzerbild von elianabree
   elianabree
schmeckt das auch ein bissel nach hanf? Wir haben am Sonntag 9 riesen große Pizza selbst gemacht. Aber nächsten Monat könnten wir das mit den Hanfsamen ausprobieren.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
boa sieht die Pizza super aus.Tolles Foto 5 Sterne von mir
Benutzerbild von Feenhauch
   Feenhauch
5* für deine gesunde Vollkornpizza. Habs auch mal mit Hanfsamen probiert, gibt einen guten Biss. Lg Feenhauch
   L****a
Tolle Idee!

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