Pizza: Gefüllte-Pizza

Rezept: Pizza: Gefüllte-Pizza
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Zutaten für
4
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ZUTATEN
500 Gramm
Mehl
4 EL.
Olivenöl
1 Würfel
Hefe
250 ml.
Warmes Wasser
1 EL.
Oregano
Salz
***********************
1 Dose
Pizzatomaten
Chilipulver
1 TL.
Oregano
Salz
Pfeffer
*************************
1 Dose
Champignons
1
Zwiebel gewürfelt
300 Gramm
Salami gewürfelt
10 Schwarze
Oliven
10 Grüne
Oliven
200
Emmentaler gerieben
************************
200 Gramm
Mozzarella gerieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1339 (320)
Eiweiß
12,1 g
Kohlenhydrate
52,2 g
Fett
6,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Aus dem Mehl, Olivenöl, Salz, 1 El. Oregano und die im Warmen Wasser aufgelöste Hefe einen glatten Teig herstellen und diesen an einem warmen Ort ca. 50 Min ruhen lassen.
2
Den Teig auf eine bemehlten Arbeitsfläche doppelt so groß wie das Backblech ausrollen. Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen, und das Blech mit Teig füllen, die andere Teighälfte steht über.
3
Pizzatomaten mit Chili, Salz, Pfeffer und Oregano würzen, und über den Teig im Backblech streichen, mit Champignons, Oliven, Salami, Zwiebeln und Emmentaler belegen.
4
Nun den überstehenden Teig über den gefüllten klappen, und die Seiten andrücken. mit geriebenen Mozzarella bestreuen und bei 200°C im vorgeheiztem Backofen ca. 30 Min. backen.

KOMMENTARE
Pizza: Gefüllte-Pizza

Benutzerbild von Mixer
   Mixer
Ein Grund es mal wieder mit Hefe zu probieren. 5***** LG Bärbel
Benutzerbild von kuddel57
   kuddel57
egal mit der helligkeit, es sieht trotzdem lecker aus lg
Benutzerbild von Edelnixe
   Edelnixe
Das hört sich gut an. Allerdings täte ich die Oliven weglassen.
Benutzerbild von CrazyChili
   CrazyChili
lecki!
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Das ist wieder ein ausgezeichnetes Meisterstück aus Deiner Küche! 5*****

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