Papas Arrugadas ( kanarische Runzelkartoffeln )

30 Min leicht
( 59 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
neue Kartoffeln 600 Gramm
grobes Meersalz etwas

Zubereitung

Kartoffeln in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen,abgiessen und in einer Form bei 180 Grad im Backofen ca.10-15 min.garziehen lassen.Sofort ungeschält servieren. Als Tapa mit Mojo (Rezept in menem Kochbuch) oder als Beilage zu Fisch

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