Zutaten
Zutaten für 4 Personen
neue Kartoffeln | 600 Gramm |
grobes Meersalz | etwas |
Zubereitung
Kartoffeln in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen,abgiessen und in einer Form bei 180 Grad im Backofen ca.10-15 min.garziehen lassen.Sofort ungeschält servieren. Als Tapa mit Mojo (Rezept in menem Kochbuch) oder als Beilage zu Fisch
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