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„Schweinemedaillons mit Pfifferlingen Rezepte“
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Schweinemedaillons mit Mango
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Mango
Zwiebel
Orangen unbehandelt
Ingwer frisch
Honig
Chili
Zitronengras
Tomate
Pfeffer, Salz
Olivenöl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
loewe_bs
Schweinemedaillons mit Orangeat-Kruste und Pfeffer-Rahmsoße
ZUTATEN
Orangeat
Mandeln gemahlen
Paniermehl
Cayennepfeffer
Honig
Butter geschmolzen
Schweinemedaillons - a 70g
Salz, Pfeffer, Paprika
Sonnenblumenöl
Orangen
Schlagsahne
Wasser
Zwiebel
Brühe instant
Öl
Soßenbinder hell
Pfefferkörner grün
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
golfvornholz
Schweinemedaillons mit Orangen und Sherry
ZUTATEN
Schweinefiletmedaillons a 80 gr
Orangen unbehandelt
Orangen unbehandelt nur den Saft und den Abrieb
Sherry trocken
Geflügelfond
Thymian frisch gehackt
Salz,Pfeffer,Mehl,Butter
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****3
Schweinemedaillons in Pfifferlingrahm
ZUTATEN
Schweinefilet
Pfifferlinge frisch
Sahne
Tomatenmark
Salz
Pfefferkörner bunt, gemahlen
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Schweinemedaillons mit Pfifferlingssoße und Schupfnudeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer
Mehl
Butterschmalz etwas ÖL
Pfifferlinge
Jägersoße
Sahne
Zwiebel
Weisswein
Salz, Pfeffer, Maggi
Schupfnudeln - aus meinem KB
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Schweinemedaillons mit Aprikosen und Pfifferlingen
ZUTATEN
Aprikose frisch
Pfifferling frisch
Schalotte
Schweinemedaillons a 70 g
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl
Rosmarin
Knoblauchzehen
Zitronensaft
Butter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
border
Schwein Schweinemedaillons mit Pfifferlingen und Aprikosen
ZUTATEN
Pfifferlinge
Aprikose frisch
Schalotten
Schweinemedaillons a 70 gr
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Butter
Zitronensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****3
Schweinemedaillons mit Rosmarin-Orangenbutter
ZUTATEN
Saft von 3 Bio-Orangen
Rosmarin
Abgeriebene Schale und ausgelöste Filets von 1 Bio-Orange
Butter
Schweinemedaillons
natives Olivenöl extra
Tagliatelle
Salu und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
mariemartin
Schweinemedaillons auf Mangospiegel
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter
Mango frisch reif
Bio-Orangen mittelgroß
Zwiebel weiß
Honig
Pfeffer grün
Chilischoten frisch
Currypulver
Butter
Rapsöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Schweinemedaillons mit Senf
ZUTATEN
Frühlingszwiebeln
Schweinefilet
Olivenöl
Salz, Pfeffer
süßer Senf
Fleischbrühe
suare Sahne
Speisestärke
gehackte Petersilie
Kresse
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Schwarzwälder Schweinemedaillons an Kirschsoße
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Schwarzwälder Schinkenspeck
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senf
Zwiebel gewürfelt
Rotwein Trollinger
Schattenmorellen
Fleischbrühe
Kirschwasser
Öl
Pfeffer aus der Mühle Salz
Zum Rezept
Rezept von
P****r
Schweinemedaillons im Kartoffelmantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer
rohe, geschälte Kartoffeln
Eigelb
Haferflocken
etwas Zitronensaft
Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskat
Rotweinsauce
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Susanw87
Schweinemedaillons mit Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Rapsöl
Zwiebel
Gorgonzola
Sahne 10 Fett
Milch
Weißwein
Erdbeermarmelade
Salz, Pfeffer, Muskat, Rinderboullion
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
sTinsche
Schweinemedaillons unter Pilzkruste auf Kartoffelauflauf
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Knoblauchzehe
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Majoran
Sahne
Champignons frisch
Kräuterseitlinge
Schalotten frisch
Butter
Paniermehl
Eiweiß
Salz und Pfeffer
Schnittlauch frisch
Butter
Schweinefilet
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
Öl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet 20cm
Parmaschinken
Dijonsenf
Frühlingszwiebeln
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Sahne
Gorgonzola
Petersilie
Margarine oder Pflanzencreme
Salz und Pfeffer
Brühepulver optional
Petersilie fein geschnitten
Kartoffeln klein
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Öl
Zitronensaft
Honig
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Bohnen grün
Zwiebel
Knoblauchzehe
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